Remscheid kocht! heißt die Veranstaltungsreihe zum Auftakt
der dreijährigen Kampagne vielfalt. viel wert., mit der der Caritasverband in
Remscheid für ein positives Verständnis von Vielfalt in der Gesellschaft werben
und das Miteinander fördern möchte. Remscheid kocht! hat zum Ziel, Menschen
verschiedener Herkunft und mit unterschiedlichen Lebenshintergründen über das Thema
kochen anzusprechen. Gemeinsames Kochen, Essen und Feiern sollen Menschen aus
Remscheid zusammenbringen, die sich vielleicht nicht ohne weiteres treffen, und
durch ein positives Erlebnis die Erfahrung ermöglichen, dass vielfalt. viel wert.
sein kann.
Die dreijährige Kampagne wurde vom Diözesan-Caritasverband
für das Erzbistum Köln ins Leben gerufen. Neben Remscheid sind die
Caritasverbände Wuppertal/Solingen, Oberberg, Düsseldorf und Bonn beteiligt. Die
Kampagne steht für spannende Aktionen, kulturelle Veranstaltungen, Wettbewerbe
und vieles mehr, das hilft zu entdecken: vielfalt. viel wert. Damit dies in Remscheid, einer Stadt mit
Menschen aus 120 Nationen, zu einer weithin akzeptierten Selbstverständlichkeit
werden kann, braucht es konkrete Begegnungen: Begegnungen, die neugierig machen
und Lust darauf, mehr vom anderen zu erfahren. Warum nicht beim gemeinsamen Kochen?! Insgesamt
viermal sind die Remscheider Bürger in nächster Zeit (11., 14., 17. Und 19.
September) in unterschiedlichen Stadtteilen
zu Kocherlebnissen eingeladen. Bettina Vollmer (Foto rechts), Projektmitarbeiterin von vielfalt.
viel wert.: Kulinarische Köstlichkeiten aus unterschiedlichen Ländern und
Regionen können viel mehr als gut schmecken! Sie erzählen Geschichten und
bringen Menschen zusammen. Wir laden Sie ein, mit uns gemeinsam zu kochen, zu
essen und Neues kennenzulernen!
Den Auftakt macht ein Kochduell in der Kraftstation am
Donnerstag, 11. September, ab 18 Uhr. Jugendgruppen der kath. Kirchengemeinde
St. Suitbertus, der Missione Católica Italiana und des Remscheider Bildungs-
und Kulturvereins e.V. werden gegeneinander Kochen. Jede Gruppe erhält Zutaten
für ein Gericht aus dem Land einer jeweils anderen Gruppe. Dann geht es los: In
einer vorgegebenen Zeit müssen die Gruppen die Gerichte kochen und anrichten. Anschließend wird gemeinsam gegessen.
Am Sonntag 14. September, ist das eigentliche Kick-off von vielfalt. viel wert. im ehemaligen
Kaufpark Lüttringhausen ein Fest im ehemaligen Kaufpark an der
Gertenbachstraße in Remscheid-Lüttringhausen. Dort werden vom 14. September bis
zum 2. Oktober im Rahmen der Fairen Wochen Lüttringhausen mit zahlreiche
Veranstaltungen und Präsentationen stattfinden. Aus dem Programm: Probieren
Sie: Vegane Kottenbuttern, zubereitet von der Katholischen Arbeitgeberbewegung.
Internationales Fingerfood, zubereitet von der internationalen Frauengruppe El
Ele und Mitarbeiterinnen der Caritas, aus dem und vegane Kottenbuttern. - Genießen Sie: Gedichte und Geschichten von zu
Hause in Almanya mit dem deutschtürkischen Autor und Lyriker, Nevfel Cumart (Foto links). -
Versuchen Sie, nicht zu tanzen! Es wird
Ihnen nicht gelingen: "Salsa Picante" (Foto rechts), die seit über 30 Jahren legendäre Salsa
Band aus Düsseldorf schickt ihr Quintett nach Lüttringhausen. Seit ihrer ersten
LP 1983 a Bailar la Salsa erntet sie deutschlandweit Begeisterungsstürme. - Lassen Sie sich überraschen: Von ungewohnten
Leckereien, spannenden Informationen und einem besinnlich, amüsanten und
schwungvollen Unterhaltungsprogramm. - Für
Kinder: Malaktion zum Thema Essen, Kochen und Lieblingsspeisen.
Für Mittwoch, 17. September, sind alle Bürgerinnen und
Bürger aus Lennep ins Gemeindezentrum
der katholischen Kirchengemeinde St. Bonaventura und Hl. Kreuz, Hackenberger
Straße 6, eingeladen, um gemeinsam eine Stadtteilsuppe zu kochen. Start: 10 Uhr
Bitte mitbringen: Lieblingsgemüse, Kräuter, ein gutes Suppengewürz ... Beim
gemeinsamen Gemüseschnippeln können die Teilnehmer miteinander ins Gespräch
kommen, sich kennenlernen und über die besten Zutaten für eine original Lenneper
Stadtteilsuppe fachsimpeln. Wie viele
Gemüsesorten werden wohl zusammenkommen? Welche Gewürze verleihen der Suppe den
richtigen Pfiff? Wer kennt die besten Geheimtipps für eine prima Suppe? Was ist
die Lieblingssuppe Ihrer Großmutter? Welche Suppe kocht man in Ihrer Heimat? Wenn
Gemüse und Kräuter fertig geschnippelt sind, wandern sie in einen großen Topf in
der geräumigen Küche des Gemeindehauses. Mit den richtigen Gewürzen und viel
Spaß entsteht daraus eine einzigartig vielfältige Lenneper Stadtteilsuppe. Ab
13 Uhr sind Gäste zum Verkosten und fröhlichen Plaudern eingeladen - oder zum Töddern,
wie man im Bergischen sagt.
Am Freitag, 19. September, können Gäste des Bistro Miro auf
Einladung des Caritasverbandes Remscheid e.V. und der Freizeitplattform www.378meter.de
entscheiden, welche bergische Variante von internationalen Fastfood-Gerichten,
den Bergischen FastFood Contest gewinnt. Was passiert, wenn bergische Küche auf
türkische, amerikanische oder italienische Fastfood- Klassiker trifft? Wie
schmecken die international bekanntesten und beliebtesten Fastfood-Gerichte in einer
bergischen Variante? Ab 19 Uhr können die Gäste des Bistros Miro drei Gerichte
testen und am Ende eines zum Sieger des ersten "Bergischen Fastfood
Contests" wählen. Jeder Gast erhält je eine Portion der folgenden
Gerichte: Bergischer Döner, Bergischer Burger, Bergische Pizza. Der Fachdienst
Integration und Migration des Caritasverbandes Remscheid e.V. ermöglicht durch
Kostenübernahmen bis zu zehn Flüchtlingen die Teilnahme an diesem kulinarischen
Wettbewerb.