Klärchen’s Geköökße opp Platt (6)

Zutaten:

1 ½ l Branndewiean
250 g Zucker
½ l Water
15 g Anissamen
3 g Zemt
Gewüarznelken en paar

Zubereitung:

Zucker und Water kuoken bess ett kloar ess. Mett dem Anissamen,  Zemt un Gewüarznelken in enn ledege Flesche föllen. Mett Branndewiean mindestens 40 %egen oppschötten. 14 Dag trekken looten, dann alles affseien (dur en Duak). In enn saubere Flesche föllen.

Tipp: Op enem Bian kann man nit stonn.